当前位置:河南热线 > 旅游 > 乐游资讯 > 正文
西盟茶、孟连果,深山里走出的风味好物
2022-12-08 09:17:29 来源: 新华网
关注河南热线

  近日,由中国旅游集团中免股份有限公司组织的宣传片拍摄团队来到中国旅游集团定点帮扶的云南省西盟县、孟连县,展开了细致全面的采风工作。在拍摄途中,一行人在两座边陲小城的天然风景和民俗风情里流连忘返的同时,还在当地体验到一系列藏于深闺的宝藏好物,从高山上的有机茶园到深林间的牛油果基地,这些出产自西盟和孟连的地道风物,让拍摄团队的旅途充满惊喜。

  西盟寻茶 让传承三代的茶香,走出山林


(资料图)

  沿着蜿蜒曲折的公路,汽车载着众人驶入西盟县的山林。得益于优越的自然环境,西盟县是公认的茶树生长最适宜的地区之一,具有发展茶叶生产得天独厚的自然条件,此行目的地商烟街茶叶农民专业合作社便是当地一家获得有机认证的茶企业。

  沿着南亢河驱车30多公里,摄制组看到了正在茶室里忙碌的周海燕。今年26岁的海燕是现任合作社理事长周扎戈的女儿,自小就跟着父亲在茶园里劳作的她,在2019年从云南民族大学毕业后选择返回家乡。海燕说:“我们家从爷爷开始种茶,爸爸发展茶,我26年来都生活在这个茶厂,觉得他们挺辛苦,所以想要回来帮一帮他们,把这一片茶厂做得更好更大。”她回忆着茶厂一路发展壮大的过往,言语中无不流露着真诚的情感。

  海燕告诉我们,过去三十几年园一直以销售毛茶为主,正是在云南省农业厅的技术支持和中国旅游集团的项目援助下,合作社的管理制度越来越规范,生产和销售方式发生了很大的改变。产品还在三亚免税店、海口免税店等地销售。

  现在,海燕跟自己的家人住在商烟街茶厂一方小院里,被几千亩茶园包围其中,早起便能看到远处飘渺梦幻的佤山云海。海燕畅想着不久的将来,还要努力打造普洱茶精深加工成品茶、茶园游学项目、茶艺教学、普洱茶精致体验项目、茶园民宿等茶园文旅结合项目。

  孟连尝果 为牛油果寻找到的好地方

  “来来来,今天给大家介绍的水果,可能是你吃过最丑的水果之一,但是味道和营养价值都不是吹的。”在孟连牛油果主题餐厅里,摄制组一面品尝着树熟的牛油果美食,一面观看牛油果基地负责人在电商平台上信心满满地向网友们推广自己家乡的特产——牛油果。

  孟连靠近北回归线,地处全国范围内牛油果种植较为理想的黄金种植带。2020年,中国旅游集团立足于孟连自然资源优势和气候区位优势,投入资金100万元实施牛油果产业技能人才培育帮扶项目,并建设全县唯一的国有牛油果选果基地。目前,孟连县已经发展成为全国最大的牛油果产区,种植面积达到7.04万亩。

  11月,正是牛油果成熟的季节。走进芒信镇牛油果基地,一颗颗个头饱满、果皮锃亮,如绿宝石般的牛油果挂满枝头。果农们穿梭于林间,按个头大小选摘成熟的牛油果,一派热闹的丰收景象。这些树熟的果子很快被运往回俄村牛油果选果基地,工人们在流水线上有条不紊地忙碌着。此前,国内的牛油果大多靠进口,一颗果子大约得经历30至45天才能来到消费者手中。如今,随着孟连牛油果产业的不断发展,果子从枝头到餐桌,最快只需72小时。

  看完牛油果的生长环境,众人来到牛油果主题餐厅,这一空间为前来此处的游客提供了更直观的体验空间。餐桌上,从蘸酱、炸点、刺身、汤羹到饮料……用牛油果做成的一系列美食俘获了在场每个人的胃,不少人当即便在孟连农特产品的电商平台上下了单,想要将这份特色美味分享给远方的亲朋。

责任编辑:hN_0827
    独家