不管走到哪里，云南的傈僳族人都离不开罗锅。虽然它看起来略显沉重，但生活在饮食文化末梢地区的古氐羌族后裔一直守着这样的风俗。因为，只有用罗锅，才能做出喷香的柴火饭。他们就着随身携带的自家的腌肉和甜酒，一顿美餐，让人赞不绝口。

而这样的美食，河南人民也马上有机会品尝到了。12月25日，丝路全域旅游目的地项目全国发布会在河南电视台演播厅首发。之所以选择河南郑州，主办方负责人说：就是想让1.3亿河南人先人一步欣赏到丝绸之路上的云南腾冲迷人风景，先人一口品尝到喷香的“红米柴火饭”。

丝路全域旅游，是河南丝路旅游开发有限公司经过充分调研和筹备，立足“海陆丝绸之路”布局，选择具有地标物产、生态美景、浓郁风情、良好配套的国内外旅游目的地城市，打造“数据+旅游、三农+旅游、智能+旅游、生态+旅游、康养+旅游”的完整全域旅游建设运营模式。

会上，云南腾冲旅发局代表率领参与丝路全域旅游中缅线路的各企业，面向全国共同发布首个“丝旅”城市项目——腾冲全域康旅。

该项目重点围绕腾冲高黎贡山原生物产“米·茶·咖”打造溯源腾冲的全新体验，并陆续投建完成了分布腾冲全境的12个智能共享驿站综合体、60家物产溯源认证农坊、100台旅途共享电动汽车，还投入了超过200套的智能旅购物联设备和康养设施。

发布会现场还正式推出面向客源地的“丝旅”产品——《腾缅记》跨境溯源旅游节。

项目以“溯源腾冲和缅甸的稀缺原生物产”为诉求，集采云南腾冲和缅甸密支那两地具有地标性的大米、古树茶、咖啡等原生物产为溯源主体，充分融合腾冲当地优质的人文风光资源和缅甸密支那的原生态风光特点。

据悉，2018年起，在全面投建“腾冲全域康旅”的基础上，深圳前海合顺康旅产投集团携旗下的河南丝路旅游开发有限公司将陆续启动11个丝路全域旅游目的地。

围绕这些目的地面向直航城市开通40家丝路溯源旅游服务城市分销平台，落建200个丝路溯源旅游俱乐部。3年时间内，形成以腾冲、蓬莱、厦门、抚远等“海陆丝绸之路”重点城市为全域旅游目的地，以中缅、中吉、中斯、中俄等跨境溯源旅程为方向的全域旅游新丝路。(记者 郭旭阳)